春節是中華民族最重要的傳統節日，家家戶戶都會提前準備豐盛的年貨。在琳瑯滿目的肉制品中，一些不合格的產品可能悄悄潛入我們的購物車，給節日帶來健康隱患。為了避免“年禍”的發生，以下這些肉制品再喜歡，也勸您謹慎購買：

1. 顏色異常鮮紅的熟肉制品：某些商家為了提升賣相，可能在熟肉中添加過量亞硝酸鹽等防腐劑或色素。長期食用這類產品可能增加致癌風險，尤其是對于兒童和老年人。

1. 散裝無標識的腌臘制品：散裝腌肉、臘腸等若沒有明確的生產日期、保質期和廠家信息，可能存在細菌超標、添加劑過量等問題。建議選擇正規廠家生產、包裝完整的產品。

1. 價格異常低廉的冷凍肉品：價格遠低于市場價的冷凍雞翅、豬肉等，可能是走私肉、過期肉或病畜肉，存在食品安全隱患。購買時請認準檢疫合格標志。

1. 街頭攤販的現烤肉串：流動攤販的衛生條件難以保障，肉類來源不明，烤制過程中可能產生苯并芘等致癌物質。若實在喜愛，建議選擇信譽良好的固定門店。

1. 異味或粘滑的加工肉制品：購買前務必聞一聞、摸一摸，若有酸味、臭味或表面粘滑，說明肉類已變質，切勿因節儉而因小失大。

春節是團圓喜慶的時刻，健康安全應放在首位。建議大家通過正規渠道購買肉制品，注意查看食品標簽，適量采購并妥善儲存。讓我們用明智的選擇，守護家人“舌尖上的安全”，度過一個安心、健康的吉祥年！